ห้องครัวที่สะอาดเป็นหนึ่งในความสุขที่เรียบง่ายที่สุดสำหรับการทำอาหารที่บ้าน แต่การรักษาความสะอาด ในระดับนั้น สามารถพิสูจน์ได้ว่าเป็นความท้าทาย ไม่ว่าคุณจะเลี้ยงค็อกเทลกับเพื่อนหรือเพียงแค่พยายามรับประทานอาหารบนโต๊ะ 

คุณก็สามารถทำตามขั้นตอนเล็กๆ น้อยๆ ในแต่ละวันเพื่อส่งเสริมสภาพแวดล้อมที่ดีที่สุดสำหรับทุกโอกาสในการทำอาหาร ด้วยวิธีนี้เมื่อคุณต้องการเผื่อเวลาไว้สำหรับการขัดถู ครั้งใหญ่ การบรรลุเป้าหมายการทำความสะอาดของคุณมีเพียงเล็กน้อยเท่านั้น 

ยิ่งไปกว่านั้น ห้องครัวที่สะอาดยังส่งเสริมการจัดฉากที่ดีที่สุดสำหรับการทำอาหารอย่างสร้างสรรค์ ที่นี่ เราจะแจกแจงวิธีการวางแผนและระบบต่างๆ เพื่อให้บรรลุถึงความฝันในครัวของคุณโดยไม่ต้องกังวลใจ

วางระบบจัดการขยะ

สิ่งนี้อาจดูเหมือนชัดเจน แต่วิธีที่ดีที่สุดในการจัดการกับความยุ่งเหยิงอย่างมีประสิทธิภาพคือการทำให้น้อยลงตั้งแต่แรก เพื่อช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายนี้ คุณควรวางแผนวิธีจัดการกับขยะทุกประเภทที่เกิดขึ้นในครัว โดยทั่วไป การแบ่งขยะออกเป็นหลายประเภทเป็นเรื่องดี รวมถึงปุ๋ยหมักถังขยะ และการรีไซเคิล 

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ขยะส่วนใหญ่ของเราคืออาหาร ซึ่งสร้างกลิ่นเหม็นในถังขยะ ทำให้ขยะเต็มเร็วขึ้น และไม่สามารถย่อยสลายได้อย่างถูกต้องเมื่อส่งไปยังหลุมฝังกลบเมื่อเทียบกับการทำปุ๋ยหมัก เก็บปุ๋ยหมักของคุณในช่องแช่แข็ง กลางแจ้ง หรือใช้ถังขยะที่ปิดสนิทพร้อมตัวกันกลิ่นเพื่อแยกเศษอาหารออกจากขยะทั่วไป

สร้างโซนเคาน์เตอร์

การกำหนดส่วนของเคาน์เตอร์ของคุณสำหรับกิจกรรมและอุปกรณ์บางอย่างจะช่วยจัดระเบียบและเปลี่ยนคุณให้เป็นพ่อครัวที่มีประสิทธิภาพ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถสร้างบ้านถาวรสำหรับเขียงไม้ขนาดใหญ่ของคุณข้างเตา เพื่อให้เป็นจุดเตรียมอาหารที่กำหนดไว้เสมอ และทำให้หมุนหม้อได้ง่าย พวกเราบางคนชอบเก็บทุกอย่างให้พ้นสายตา 

นำสิ่งของต่างๆ เช่น จดหมายที่ไม่ได้อยู่ในครัวออก และเก็บเฉพาะสิ่งที่จำเป็นระบุเครื่องมือที่คุณใช้บ่อยที่สุดและเก็บทุกอย่างไว้ในครัว อีกทางหนึ่ง คุณสามารถเปลี่ยนองค์กรให้กลายเป็นของตกแต่งที่มีสไตล์ได้ด้วยการใส่ของต่างๆ เช่น น้ำมัน เกลือ เครื่องเทศ ฯลฯ บนถาดตกแต่งหรือแท่นหมุน

บทความที่น่าสนใจ : เคล็ดลับการทำความสะอาดห้องน้ำที่ได้รับการรับรองจากผู้เชี่ยวชาญ

รักษาตู้เย็นให้สะอาด

คุณมีความผิดที่ปล่อยให้อาหารเน่าเสียในตู้เย็นหรือไม่? คุณน่าจะรู้อยู่แล้วว่านี่ไม่ใช่การทำประโยชน์ใดๆ ให้กับตัวเอง ดังนั้นเลิกนิสัยเสียซะ ซื่อสัตย์กับตัวเองเกี่ยวกับพฤติกรรมการกินของคุณเพื่อที่คุณจะได้ซื้อตามนั้น 

จากนั้นเรียนรู้ที่จะเก็บอาหารอย่างถูกต้องเพื่อให้มีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น สุดท้าย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้เตรียมสินค้าในตู้เย็นของคุณ (และตู้กับข้าวสำหรับเรื่องนั้น) ก่อนออกไปซื้อของ เพื่อที่คุณจะได้ไม่เผลอซื้อของที่คุณไม่ต้องการจริงๆ

เช็ดตามที่คุณไป

คุณไม่จำเป็นต้องใช้เกียร์สูงในการทำความสะอาดทุกครั้งที่คุณใช้ครัว เพียงแค่เช็ดพื้นผิวขณะที่คุณใช้งานก็เป็นวิธีที่ดีในการรักษาความสะอาด ซึ่งไม่นับรวมเฉพาะเคาน์เตอร์และเตาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภายในไมโครเวฟ ชั้นวางตู้เย็น รอบอ่างล้างจาน และแม้แต่ผนังและตู้ (สมมติว่าคราบเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะกระเด็นหรือหกเลอะเทอะ)

ทำความสะอาดในขณะที่คุณปรุงอาหาร

การทำอาหารอาจยุ่งเหยิงอย่างรวดเร็วหากคุณไม่ระแวดระวัง ยิ่งไปกว่านั้น มันยังทำให้ความสนุกลดลงเมื่อคุณลุยกองเศษอาหาร กระทะที่ใช้แล้ว และเปิดขวดเพื่อเตรียมอาหาร ดังนั้น เตรียมตัวเองให้พร้อมสำหรับประสบการณ์ที่ราบรื่นขึ้นแบบทวีคูณด้วยการทำความสะอาดขณะทำอาหาร ซึ่งอาจดูแตกต่างออกไปขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่คุณทำ 

แต่จากตัวอย่าง คุณสามารถแบ่งส่วนผสมไว้ล่วงหน้าสำหรับวิธีการเตรียมอาหาร ล้างจานและเครื่องครัวขณะที่อาหารของคุณกำลังปรุงอาหารให้กระเด็นทีละนิด อย่าลืมตั้งเวลาก่อน เพื่อไม่ให้ฟุ้งซ่านจากการลืมปิดความร้อนของเตาหรือเตาอบ

รักษาฟองน้ำให้สด

เป็นที่ยอมรับว่าฟองน้ำที่สกปรกเป็นสิ่งที่สัตว์เลี้ยงโกรธ พวกมันหลีกทางให้เชื้อโรคที่น่ากลัวที่สุดและสร้างกลิ่นเหม็นตลอดวัน ที่กล่าวว่าการนำฟองน้ำเก่าที่มีกลิ่นเหม็นกลับมาใช้ใหม่นั้นไม่เอื้อต่อห้องครัวที่สะอาดอย่างแน่นอน ทุกๆ 2-3 วัน ให้นำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที 

ใช้เครื่องล้างจานโดยใช้วงจรล้างและอบแห้ง ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่แนะนำให้เปลี่ยนหลังจากสูงสุด 2 สัปดาห์ ยิ่งไปกว่านั้น หากคุณมีเครื่องล้างจาน โดยทั่วไปแล้วนี่เป็นทางเลือกที่ดีกว่าจานชามแบบล้างมือ คุณจะประหยัดพลังงาน

ขัดอ่างล้างจาน

บางทีอ่างล้างจานของคุณอาจดูสะอาด แต่เรารับประกันได้ว่ามีแบคทีเรียแฝงอยู่ ในความเป็นจริง เป็นที่กล่าวกันอย่างกว้างขวางว่าโถชักโครกแบบล้างสะอาดกว่าอ่างล้างจาน ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม เช่น น้ำส้มสายชู น้ำส้ม หรือเบกกิ้งโซดา 

เพื่อที่คุณจะได้ไม่ทิ้งสารเคมีที่เป็นพิษลงในอ่างล้างจานทุกวัน นอกจากนี้ หากมีเศษอาหารตกลงไปในอ่างล้างจาน อย่าเพิ่งปัดทิ้งแล้ววางลงบนจานอีกครั้ง ให้โยนมันลงในปุ๋ยหมักหรือที่อื่นที่มันจะย่อยสลายได้อย่างเหมาะสม 

บทความที่น่าสนใจ : Forbidden Games – เวลาของเราเหยียดหยามเกินกว่า

ครัวเพื่อความสำเร็จ

การจัดระเบียบเครื่องใช้ในครัว ช้อนส้อม และเครื่องใช้ในครัวอย่างแท้จริงจะช่วยคุณได้อย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นการเตรียมอาหารมื้อค่ำในครัวในนาทีสุดท้ายหรือการเตรียมอาหารสำหรับสัปดาห์หน้า ยิ่งถ้าคุณต้องแกะลิ้นชักเพื่อหาที่เปิดกระป๋อง คุณกำลังสร้างความเครียดโดยไม่จำเป็นให้กับตัวเอง ดังนั้น หากคุณยังไม่มี ให้พิจารณาหาสิ่งของที่จำเป็นเพื่อให้ลิ้นชัก ตู้กับข้าว และตู้เย็นของคุณเป็นระเบียบ

ล้างชั้นวางจาน (หรือเครื่องล้างจาน)

ไม่มีใครชอบจัดการกับจานชาม แต่ชอบหรือไม่ การรักษาความสะอาดและให้ถูกที่เป็นส่วนสำคัญในการดูแลครัวให้สะอาดอยู่เสมอ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมการล้างชั้นวางจานหรือเครื่องล้างจานจึงสำคัญมาก ท้ายที่สุดแล้ว เมื่อจานของคุณวางซ้อนกันบนหอคอย 

เป็นเรื่องยากที่จะได้สิ่งที่ต้องการ และโอกาสที่จานจะแตกก็สูงกว่ามาก เคล็ดลับอย่างหนึ่งคือการจับเวลาว่าคุณต้องใช้เวลานานเท่าใดในการล้างชั้นวางจานหรือเครื่องล้างจาน ด้วยวิธีนี้ เมื่อคุณถูกล่อลวงให้ข้ามไปเนื่องจากเวลาเหลือน้อย คุณสามารถถามตัวเองว่าคุณมีเวลาเหลืออีกกี่นาที

อย่าลืมที่จะกวาด

รับสิ่งนี้จากคนที่บางครั้งละเลยพื้น คุณต้องการกวาดเป็นประจำเพื่อป้องกันมดและฝุ่นกระต่าย พื้นไม่ใช่สิ่งที่คนส่วนใหญ่ใช้เวลาจ้องมอง แต่เศษผง ฝุ่น การหก และขนสัตว์เลี้ยงรวมกันทำให้สิ่งสกปรกสะสมอย่างรวดเร็ว 

แม้ว่าคุณจะดูดฝุ่น แต่ก็ยังมีซอกและมุมมากมายที่เล็ดลอดเข้าไปได้ เราแนะนำให้เก็บไม้กวาดและที่โกยผงไว้ด้านหลังตู้เย็นหรือตำแหน่งอื่นที่ลับตาเพื่อให้หยิบใช้ได้ง่าย ด้วยวิธีนี้คุณไม่ต้องออกจากห้องเพื่อกวาดอย่างรวดเร็ว 

---

ติดตามเรื่องราวเคล็ดลับดีๆได้ที่ marshatrattner.com อัพเดตทุกวัน